冷链配送是指将货物从生产厂家或供应商处通过冷藏车、冷库等设施，以保持在低温环境下的配送方式。为了确保货物的质量和安全，湖北冷链配送公司在冷链配送过程中需要进行流程管理。

　　1、货物接收：接收货物时，应检查包装是否完好无损，并核对货物品名、数量、规格等信息。如果发现问题，应及时向供应商或生产商反馈。

　　2、货运标识：在货物包装上标记明确的冷链标识，包括温度范围、运输要求等信息。这有助于避免因误操作导致货物受损。

　　3、温度监控：在整个运输过程中，应随时对温度进行监测。使用专门的温度记录仪器和传感器对温度进行实时监测，并随时调整控制温度，确保环境温度符合要求。

　　4、运输计划：需要根据货物数量、目的地、运输距离、季节等因素，合理规划运输路线和时间，避免长途运输或恶劣天气条件。

　　5、人员培训：为确保冷链配送的质量和安全，需要对从业人员进行相关培训。包括操作流程、紧急处理措施、设备维护等内容。

　　6、应急预案：制定应急预案，针对可能出现的问题，如车辆故障、温度超标等进行应对，以减少货物受损的风险。

　　7、货物交接：在货物到达目的地之前，要与接收方详细核对货物数量和质量，并签署交接单，以便后续处理。

　　冷链配送的流程管理需要全过程的监控和管理。只有严格按照规范的操作流程，持续关注货物的运输和状态，才能确保冷链配送的顺利进行，保证货物的质量和安全。